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À partir du 4 mai 2026 — et non du 1er mai, selon les sources disponibles — le repas à 1 euro est généralisé à tous les étudiants dans les restaurants universitaires du réseau des Crous. Cette mesure vise surtout à soutenir leur pouvoir d’achat et à lutter contre la précarité alimentaire étudiante dans un contexte de coût de la vie élevé.

Pourquoi cette mesure

Le gouvernement présente cette évolution comme une réponse à la hausse des dépenses contraintes des étudiants, notamment l’alimentation. Jusqu’ici, le tarif à 1 euro était réservé aux étudiants boursiers ou en situation de précarité, tandis que les autres payaient généralement un tarif social plus élevé. L’objectif affiché est donc de rendre la restauration universitaire plus accessible à tous, sans condition de ressources

Le repas à 1 euro sera donc l’un des leviers phares de la politique de vie étudiante en 2026.

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